Veganesa de cilantro

veganesa de cilantro

INGREDIENTES

  • 50 gramos de aceite de oliva virgen extra
  • 1 chorro de tamari o salsa de soja
  • El zumo de 1/2 limón
  • 1 ramillete de cilantro fresco

PREPARACIÓN

Con una batidora de mano o un procesador de alimentos pequeño, triturar todos los ingredientes hasta que emulsione la veganesa.

Utilizar para acompañar ensaladas, crudités, arroces, patatas o para preparar emparedados.